Mic dejun delicios cu avocado și ton

Vă spun sincer, am descoperit ce bun este avocado-ul odată cu Natalia. Nici nu știam cum să îl mănânc. Sunt parte din generația care mânca portocale de Crăciun și banane, când și când, după ce se coceau pe dulap. De unde să știu eu, că avocado-ul pe care l-am gustat prima dată era rău pentru că era crud, de fapt. Nu doar Natalia a început diversificarea, ci și eu. Și așa am descoperit ce bunătate este avocado-ul ăsta. Ce gust bun are și ce salate delicioase poți face cu el.

Astăzi vă spun o rețetă delicioasă, ”furată” de la un restaurant, unde am ieșit zilele trecute. Era trecută în meniu la rețetele de la micul-dejun, dar eu cred că merge și în timpul zilei. Este o rețetă ușoară, care se prepară rapid. Și cel mai important, nu are cum să nu îți iasă. 🙂 Mai știți vorba mea, dacă îmi iese mie, sigur vă iese și vouă. Am făcut-o și ieri dimineață, și în această dimineață. Îmi place foarte mult. Sper să vă placă și vouă.

Deci, pentru salata de avocado cu ton aveți nevoie de:

– un avocado copt;

– o conservă ton;

– ceapă;

– roșii;

– lămâie;

– ulei de măsline;

– sare;

– pătrunjel.

Mod de preparare: avocado-ul se pasează (nu foarte fin, eu l-am pasat cu furculița), adăugați sare, zeamă de lămâie, un pic de ulei de măsline și amestecați bine. Adăugați apoi tonul din conservă, ceapă tăiată mărunt, câteva roșii cherry tăiate (puteți folosi și roșii normale) și puțin pătrunjel apoi amestecați.

Și gata. Asta este tot. 🙂

Puneți zeamă de lămâie după gust. Mie îmi place salata un pic mai acră. Merge foarte bine pe felii de pâine prăjită.

Spor la gătit și poftă bună!

Să îmi spuneți dacă v-a plăcut.

Sursă foto: Pexels.com

21 comments

  • Oana spune:

    La fel ca si tine, prima data am mancat avocado crud si nu intelegeam de ce toata lumea il adora. :))
    Insa de ceva timp l-am introdus si eu in alimentatie de 2 ori pe saptamana si imi place tare mult! Este absolut delicios!
    Si reteta ta suna foarte bine & foarte simplu de facut!

    • Otilia spune:

      D,, și eu eram la fel de nedumerită. Ce poate fi bun? Ei, când l-am descoperit cam fost foarte surprinsă. Chiar este bun. Și această rețetă mi-a plăcut f mult.

  • Irina spune:

    Grozavă propunere! Minunată combinație! Avocado aș mânca oricând, în orice combinație.

  • Almona spune:

    Avocado, pe lângă faptul că e gustos și versatil, e și foarte sănătos. Iar combinația cu ton e chiar indicată.

  • Raluca Anghel spune:

    Ce pofta mi-ai facut! Imi plac amandoua dar nu le-am mâncat impreuna. Sigur o sa incerc

  • Otilia spune:

    Să încerci. Nici eu nu m-aș fi gândit să le combin, dar merg de minune.

  • Carmen Bart spune:

    Imi place tonul. Dar cere combinatii. Pe asta nu am incercat-o. O voi face 🙂

  • Oana M spune:

    Nu am facut pana acum o astfel de salata, dar suna tare bine. Imi place mult avocado, dar si la mine prima experienta a fost ciudata. Nu ii dadeam de gust ba mi se parea ca are un gust ciudat. Dar pe atunci nu stiam sa il aleg si cum sa il mananc. Multumesc de reteta!

  • Mirela-Carmen spune:

    Avocado este unul din alimentele preferate!!!! Il ador, de fapt. L-am mancat in diverse combinatii dar… niciodata cu ton. Musai sa incerc. Multumesc, Otilia si Natalia 🙂

  • CRISTINA ALBU spune:

    Avocado e minunat, sunt una dintre cele mai mari fane ale sale :)) L-am descoperit acum câțiva ani, în perioada mea de veganism, și de atunci îl mănânc oricând, în orice combinație (guacamole, în salată, ca pesto, felii cu multă lămâie, etc). Am convins-o până și pe mama să încerce, iar acum îl adoră!

    P.S. datorită consistenței faine și faptului că împrumută gustul celorlalte ingrediente avocado e perfect și pentru crema de ciocolată sănătoasă: avocado copt, carob/cacao, smochine, vrum-vrum la blender și gata crema pentru prăjituri.

    Cristina

    • Otilia spune:

      Ooo, ce idee bună mi-ai dat cu crema de ciocolată, mai ales că Natalia este mică, foarte potrivită pentru ea. Am să încerc sigur. Mulțumim! 🙂

  • Dorina spune:

    interesantă rețeta, însă nu aș putea mânca la mic dejun. Îmi place mult combinația avocado cu smochine pe o felie de pâine integrală. Sau toast cu avocado, iaurt și miere.

  • Eu nu am gustat niciodata avocado. Trebuie neaparat sa il incerc, se pare ca nu stiu ce pierd.

    • Otilia spune:

      Da, mult timp nici eu nu credeam că este bun. Nu-i înțelegeam pe cei care îl laudă. Trebuie să fie copt ca să aibă gust bun. Sper să îți placă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *